根據(jù)2020年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、速凍食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等8類食品1011批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品986批次、不合格樣品25批次（見附件），檢出微生物污染、獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬朔Q信宜市大霧嶺山泉水有限公司生產(chǎn)的大霧嶺山泉，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ǘ朔Q廣州市番禺區(qū)佳宜飲料廠生產(chǎn)的天然美飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄈ朔Q東莞市高山源飲用水廠生產(chǎn)的仙景山泉飲用純凈水和錦源包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（四）標稱河源億源飲用水有限公司生產(chǎn)的活力森牌包裝飲用水（飲用天然水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（五）標稱中山市東區(qū)長江礦泉飲料廠生產(chǎn)的飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。V州市花都區(qū)新雅民興副食商行銷售的標稱惠州市惠陽區(qū)盛興源食品有限公司生產(chǎn)的五香味花生，大腸菌群和霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。
（七）廣州市花都區(qū)新雅民興副食商行銷售的標稱惠州市惠陽區(qū)盛興源食品有限公司生產(chǎn)的蒜香味花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。
二、獸藥殘留問題
佛山市禪城區(qū)和嚴凍品店銷售的豬腎，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。
三、重金屬污染問題
（一）深圳市龍華新區(qū)民治強明商店銷售的標稱廣東省河源市和平大壩腐竹廠生產(chǎn)的客家腐竹，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。
?。ǘ┓鹕绞许樀聟^(qū)大良府又綜合市場梁潔英水產(chǎn)檔銷售的肉蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。
?。ㄈ┓鹕绞心虾^(qū)大瀝陳鎮(zhèn)煜水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。
?。ㄋ模┙T華潤萬家生活超市有限公司恩城店銷售的原生百合，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。
?。ㄎ澹┲楹Ｊ邢阒薇R維盛水產(chǎn)品檔銷售的肉蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。
（六）珠海市香洲張錦弟農(nóng)畜產(chǎn)品檔銷售的三點蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。
四、食品添加劑超范圍使用問題
淘寶心思思好吃點零食特產(chǎn)店（經(jīng)營者為湞江區(qū)粵好味商行）在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標稱廣東金友米業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。
五、其他指標問題
?。ㄒ唬V州市花都區(qū)新華銘旺商行銷售的標稱廣東全佳食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的醬香花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。
?。ǘV州市花都區(qū)新華銘旺商行銷售的標稱紫金樂味園食品有限公司生產(chǎn)的香酥花生米，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。
?。ㄈV州市花都區(qū)新華銘旺商行銷售的標稱普寧市里湖香滿園食品廠生產(chǎn)的可樂豆和魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。
（四）東莞市大嶺山一連副食店銷售的標稱武強縣振華食品有限公司生產(chǎn)的裹衣花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。
?。ㄎ澹〇|莞市南城宏富食品店銷售的標稱常州市芳草食品炒貨有限公司生產(chǎn)的海鹽味葵花籽，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。
?。〇|莞市南城好行家食品店銷售的標稱廣東茂林食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的魚皮花生和醬香花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。
?。ㄆ撸〇|莞市莞城榮通食品貿(mào)易行銷售的標稱開平市沙岡龍飛食品加工廠（分裝）生產(chǎn)的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期的產(chǎn)品，不要購買超過保質期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
（信息來源于廣東省市場監(jiān)督管理局）
