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35家餐企食品被檢出含罌粟殼成分

發(fā)布日期:2016-01-27 分類:媒體新聞

 

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 1月21日,國(guó)家食藥監(jiān)總局在官網(wǎng)發(fā)布通告稱,發(fā)現(xiàn)35家餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)的食品中含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罌粟殼成分,存在涉嫌違法添加行為。35家單位中,有兩家位于江蘇,分別是無(wú)錫市南長(zhǎng)區(qū)宜線宏小吃店、儀征市新城鎮(zhèn)業(yè)倉(cāng)熟食店?,F(xiàn)代快報(bào)記者還注意到,存在涉嫌違法添加行為的,包括安徽宿州的兩家“周黑鴨”店。這也讓很多“鴨脖控”們感到很緊張,難道小伙伴們吃的都是“鴉片鴨脖”?昨天下午,湖北周黑鴨企業(yè)發(fā)展有限公司接受采訪時(shí)表示,稱他們是躺著中槍,“周黑鴨”目前尚未進(jìn)入安徽市場(chǎng),曝光的兩家店和公司沒(méi)有任何關(guān)系。

  35家餐企違法添加罌粟殼成分

  無(wú)錫儀征兩食品店被通告

  通告顯示,無(wú)錫市南長(zhǎng)區(qū)宜線宏小吃店的米線專用調(diào)料中,被檢出含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等成分;儀征市新城鎮(zhèn)業(yè)倉(cāng)熟食店老鵝鹵汁被檢出含有嗎啡成分。

  據(jù)了解,此次被通報(bào)的這35家餐飲服務(wù)單位中,被移送公安機(jī)關(guān)并已提起公訴有5家,分別是:安徽省宿州市周黑鴨宿蒙路口店、宿州市埇橋區(qū)慧鵬周黑鴨經(jīng)營(yíng)店;廣東省惠州市惠陽(yáng)區(qū)老鐵烤魚(yú);重慶市合川區(qū)小沔鎮(zhèn)有名面館、合川區(qū)小沔鎮(zhèn)天下第一粉。

  移送公安機(jī)關(guān)立案?jìng)刹榈?0家,江蘇省無(wú)錫市南長(zhǎng)區(qū)宜線宏小吃店、儀征市新城鎮(zhèn)業(yè)倉(cāng)熟食店在其中。

  食品藥品監(jiān)管部門正在立案調(diào)查的10家,分別為:北京市房山區(qū)良鄉(xiāng)滇南福喜小吃店、西城區(qū)謝世榮炸雞店、北京胡大餐飲有限公司、北京珍寶餐飲管理有限公司、東城區(qū)寶和居飯館;上海市嘉定區(qū)安亭鎮(zhèn)原燒雞公火鍋店;浙江省溫州市甌海區(qū)梧田成全小吃店;山東省濰坊市臨朐縣憶家心火鍋;湖南省婁底市婁星區(qū)洋溪粉面館、婁底市婁星區(qū)李忠民清湯羊肉粉店。

  周黑鴨調(diào)查

  “周黑鴨”含罌粟殼?鴨脖控們很緊張!

  此次通報(bào)的35家餐飲單位中,有兩家的名字中含有“周黑鴨”字樣,包括安徽宿州的兩家“周黑鴨”店。這也讓很多“鴨脖控”們感到很緊張,難道我們吃的都是“鴉片鴨脖”?

  “周黑鴨”總部在湖北,南京店生意不錯(cuò)

  昨天,記者來(lái)到位于新街口地鐵站的周黑鴨連鎖店,店里的生意很好,不時(shí)有顧客拎了幾盒鴨翅、鴨脖子就走。

  店內(nèi)的服務(wù)員告訴記者,周黑鴨的總部在湖北,加工廠有兩個(gè),分別在武漢和上海。

  記者購(gòu)買了一盒鹵鴨翅,盒子上產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、生產(chǎn)日期、營(yíng)養(yǎng)成分都有標(biāo)注。

  記者特地看了配料標(biāo)示,分別是鴨翅、白砂糖、味精、雞精、食用鹽、香辛料類、白酒。

  湖北周黑鴨稱躺槍,涉事店系“李鬼”

  下午,現(xiàn)代快報(bào)記者致電周黑鴨的服務(wù)電話,工作人員也表示很冤枉,她說(shuō):“周黑鴨”雖然已在全國(guó)11個(gè)省份布點(diǎn),開(kāi)有多家直營(yíng)店,但目前尚未進(jìn)入安徽市場(chǎng)。曝光的兩家店是“李鬼”。同時(shí),在“周黑鴨”官網(wǎng)市場(chǎng)布局圖上看到,安徽市場(chǎng)尚標(biāo)注為空白。

  下午2:48,在周黑鴨的官方微博也發(fā)出了鄭重聲明,聲明稱:針對(duì)《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于35家餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)的食品中檢出罌粟殼成分的通告(2016年10號(hào))》中涉及到的“安徽省宿州市周黑鴨蒙路口店”“宿州市埇橋區(qū)慧鵬周黑鴨經(jīng)營(yíng)店”與我公司不存在任何關(guān)系。公司律師將依法起訴并追究相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位及責(zé)任人的法律責(zé)任。“周黑鴨”系列文字、圖案及拼音是我公司的注冊(cè)商標(biāo),同時(shí)也是經(jīng)國(guó)家工商總局認(rèn)定的“中國(guó)馳名商標(biāo)”,任何單位及個(gè)人未經(jīng)我公司授權(quán)使用,均已經(jīng)涉嫌違反《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》,我公司將依法追究其法律責(zé)任。

  江蘇探訪

  儀征業(yè)倉(cāng)熟食店:

  已暫停營(yíng)業(yè)

  接受調(diào)查

  21日下午,現(xiàn)代快報(bào)記者采訪獲悉,食品中檢出罌粟殼成分后,揚(yáng)州儀征市新城鎮(zhèn)業(yè)倉(cāng)熟食店已經(jīng)被及時(shí)查封暫停營(yíng)業(yè)。

  目前,該案已移交到當(dāng)?shù)鼐阶鲞M(jìn)一步處理。

  據(jù)了解,這家熟食店位于儀征市新城鎮(zhèn)上。事情還要從去年11月份說(shuō)起,當(dāng)時(shí),揚(yáng)州市食品藥品監(jiān)督管理局按照國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局的要求,在揚(yáng)州地區(qū)組織開(kāi)展打擊食品違法添加執(zhí)法行動(dòng)。當(dāng)月,執(zhí)法人員在上述熟食店檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),該店熟食老鵝中可能含有違禁成分。

  此后,經(jīng)進(jìn)一步檢查發(fā)現(xiàn),這些熟食老鵝中含有國(guó)家明令靜止添加的罌粟殼成分。

  無(wú)錫涉事店稱:

  “鴉片調(diào)料”已停用

  自己也是受害者

  無(wú)錫南長(zhǎng)區(qū)宜線宏小吃店位于南禪寺南門頭上美食街內(nèi),門店不超過(guò)20平方米,是一家經(jīng)營(yíng)過(guò)橋米線的小店。昨天,現(xiàn)代快報(bào)記者抵達(dá)這里時(shí),這家店依舊在經(jīng)營(yíng)中。

  店主喬先生在這里經(jīng)營(yíng)已有好幾年,對(duì)于罌粟的問(wèn)題,喬先生自認(rèn)為:“很冤枉”。

  據(jù)他介紹,2015年11月份左右,無(wú)錫的食藥部門來(lái)店里檢查,檢測(cè)出一種調(diào)味品里含有罌粟殼成分?!爱?dāng)時(shí)聽(tīng)到這消息,我也蒙了,這不太可能吧?!眴滔壬嘎?,幾年前他花了1萬(wàn)元,加盟了蘇州一家過(guò)橋米線的經(jīng)營(yíng)公司,這些年來(lái),無(wú)論是店里的米線、調(diào)味品等,都是由蘇州這家公司送貨上門。

  去年,店里被查出調(diào)味品中含有罌粟殼成分后,就停用了蘇州公司提供的米線、調(diào)味品,現(xiàn)在店里使用的都是自己從市場(chǎng)上購(gòu)買的。喬先生坦言:“沒(méi)想到會(huì)出這種情況,自己也是受害者?!钡珜?duì)于蘇州這家公司的情況,喬先生拒絕透露相關(guān)信息。

  南京食藥監(jiān)回應(yīng)

  食品里的“鴉片”是監(jiān)管重點(diǎn)

  昨天,南京市食品藥品監(jiān)督管理局回應(yīng),國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織的“打擊食品違法添加執(zhí)法行動(dòng)”是全國(guó)行為,南京也對(duì)餐飲單位進(jìn)行了違法添加執(zhí)法行動(dòng),沒(méi)有發(fā)現(xiàn)含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等違法行為。而南京市食藥監(jiān)局對(duì)火鍋底料、調(diào)味料等開(kāi)展罌粟殼成分的專項(xiàng)檢查一直是日常工作之一,而且是發(fā)現(xiàn)一起通報(bào)一起。

  現(xiàn)代快報(bào)記者了解到,2012年,南京市食藥局曾經(jīng)在秦淮區(qū)平江府路的一家火鍋店的火鍋底料中有罌粟殼的成分。南京市食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者,發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位涉嫌在食品中添加罌粟殼、罌粟粉等非食品原料的,可撥打12331熱線投訴舉報(bào)。

  釋疑

  罌粟殼成分真能提味上癮嗎?

  在食品中添加罌粟殼或罌粟粉,違反食品安全法第三十四條第一項(xiàng)關(guān)于“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品”的規(guī)定,涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。

  火鍋底料中加入罌粟殼,真會(huì)增加食物的鮮味嗎?江蘇省中醫(yī)院藥學(xué)專家告訴記者,罌粟殼本身并不是用來(lái)提味的,有些罌粟殼還帶有酸澀的苦味。罌粟殼最重要的作用就是讓人上癮,吃過(guò)火鍋的人都感到興奮、舒服,開(kāi)始是“吃了還想吃”,“一吃忘不了” ,產(chǎn)生依賴性后,便會(huì)出現(xiàn)“不吃也得吃”的現(xiàn)象。罌粟殼其實(shí)就是干燥之后的罌粟果殼,當(dāng)中含有可卡因等物質(zhì),但“興奮物質(zhì)”含量也不多。人們吃了之后會(huì)不會(huì)立即上癮,也因人而異,不同的人對(duì)毒品的敏感度不一樣,有人天生對(duì)依賴性藥品具有高度敏感性。如果長(zhǎng)期食用含有罌粟殼的食物,就會(huì)出現(xiàn)發(fā)冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦、犯困等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成損害,甚至?xí)霈F(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀,對(duì)人體肝臟、心臟有一定的毒害。它能使人體產(chǎn)生快感,處于一種特殊的愉悅狀態(tài),并逐漸產(chǎn)生依賴性進(jìn)而成癮。

  提醒

  誤吃“鴉片食品”,要多喝水、多吃蔬菜

  這位藥學(xué)專家告訴記者,完整的罌粟殼呈橢圓形或瓶狀卵形,一頭尖,不過(guò),大多罌粟殼都已破碎成片狀,其內(nèi)表面是淡黃色、微有光澤。不過(guò)更多的時(shí)候,罌粟殼如果放到配料或者火鍋里很難被人發(fā)覺(jué)。比如在火鍋店,一些不法飯店的老板通常不會(huì)把完整的罌粟殼放入湯中熬煮,顧客吃了之后根本無(wú)法發(fā)覺(jué)。只有專業(yè)的技術(shù)人員,通過(guò)化學(xué)分析,檢測(cè)出火鍋底料中有可卡因、咖啡因等物質(zhì)。專家告訴記者,消費(fèi)者如果懷疑自己吃了添加了罌粟殼的食品,要盡量多喝水、多吃蔬菜。因?yàn)樗軌蚣涌齑x,將有毒物質(zhì)排泄出去,而蔬菜中的膳食纖維也可以阻礙有毒物質(zhì)的吸收。

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